近日，网友吴先生称他和朋友
在上海闵行一网红火锅店“熊猫老灶”
连续两次就餐时
都发现有蠕动的活虫
并附上了现场视频
最后，在请闵行区爱卫办专家指导后，初步判断活虫是螟虫的一种。老板丁先生承认活虫来自于火锅底料中的花椒，并在协商现场向客户道歉，表示愿意赔偿。
俗话说，民以食为天，为了打造放心消费的环境，近年来餐饮业内刮起“透明厨房”风。萤石与包括海底捞在内的众多知名餐饮企业联手，利用萤石智能摄像机多点位的视频信息回传，实现对后厨的阳光操作、透明管理，使“后厨”成为可视、可知的“透明厨房”。
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新闻来源：看看新闻Knews（ID：kk_news）
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